จมูกข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีสารอาหารที่สำคัญเช่น แกมมา-โอไรซานอล และแอนโธไซยานิน มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามิน เกลือแร่ มีโปรแตสเซียม แมกนีเซียม และเหล็ก ทำให้ร่างกายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันโรคหัวใจ บำรุงประสาท ป้องกันท้องผูก และมะเร็งลำไส้ใหญ่ วิธีการหุง ล้างน้ำ 1 ครั้ง ข้าว 1 ส่วน : น้ำ 2 ส่วน |